Precios de alimentos presionan ganancias.

CIUDAD DE MÉXICO (05/MAY/2011).-  Al final del primer trimestre del año en curso las principales presiones para los corporativos que participan en el subsector de alimentos y bebidas se generaron a partir de los altos costos de las materias primas básicas, lo cual repercutió en sus ganancias, de acuerdo con información de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

Debido al incremento en los insumos, empresas como Grupo Bimbo, Grupo Modelo, Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma, Gruma y ARCA, elevaron sus precios al consumidor en los últimos seis meses.

Las dos compañías cerveceras subieron precios acordes con la inflación proyectada para el 2011, en 3.94%, de acuerdo con analistas del mercado.

Rodolfo Ramos, director general de Bachoco, dijo que "fue un trimestre difícil para la compañía, nuestro reto fue mitigar el impacto provocado por el alza en precios del maíz y la pasta de soya registrados en este periodo, y como resultado nuestro costo de ventas tuvo un aumento importante".

El costo de ventas de Industrias Bachoco subió 5.5% en comparación con el mismo periodo de 2010.

De enero-marzo Bimbo reflejo buen desempeño en sus volúmenes y el efecto de mejores precios fueron insuficientes para contrarrestar el alza en los costos de materias primas.

En este periodo Bimbo dijo que su costo de ventas se elevo un 5.5%.

Los analistas de Banamex aseguraron que los consumidores en Estados Unidos fueron menos receptivos a los aumentos de precios de Bimbo, en vista de que los aumentos del 3% y 2% de septiembre del 2010 y enero del 2011, respectivamente, hicieron que los consumidores optaran por otras marcas en el primer trimestre.

FEMSA informó a los inversionistas que el incremento de su costo de ventas aumentó más de 12% en el periodo de referencia.

Grupo Maseca también reportó incrementos en el precio de sus insumos, en el periodo de referencia el costo de ventas como porcentaje de ventas netas creció a 68.4% de 67.4%, debido principalmente a Gruma Corporation y Gruma Venezuela.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Cepal y el Instituto Americano de Cooperación para la Agricultura advirtieron que los incrementos en precios de alimentos agrícolas se deben a alta volatilidad en los mercados internacionales. El documento titulado “Volatilidad de precios en los mercados agrícolas: implicaciones para América Latina y opciones de políticas”, informó que la volatilidad de los precios internacionales agrícolas es un desafío no sólo para los productores agrícolas, sino también para los consumidores y los mismos tomadores de decisiones.

 

Opinión.

 

Este articulo me pareció muy interesante ya que nos demuestra un a de los principales retos de un administrador que es el de reducir costos, ahora vemos que hay muchos factores que afectan los costos y por lo tanto terminamos subiendo los precios al consumidor.

 

Estos datos son muy importantes para las personas que se encargan de tomar las decisiones en una organización, ya que como vemos las empresas aun mas posicionadas sufren este tipo de problemas que son el aumento en el costo de ventas lo único que queda es tomar las mejores decisiones para disminuir el daño que esto pueda causar a la organización y siempre buscar mejores opciones como otro proveedor ya que si aumentamos nuestro precios, el consumidor termina comprando otra marca.

 

Análisis financiero.

Miranda Jaramillo Karla Verónica.

Grupo 253

12 de mayo del 2011.